Beaucoup ne le savent pas, mais entre la crème (peanut cream) et le beurre de cacahuète (peanut butter), il y a une différence. Le beurre de cacahuète (plus répandu et industrialisé) a une teneur élevée en graisses saturées due aux huiles végétales hydrogénées et au type de traitement des graines qui les prive de leurs propriétés bénéfiques. De plus, il contient des sucres raffinés ou du sel ajoutés.

La crème de cacahuète, en revanche, ne contient pas d'huile hydrogénée, ni de sucres raffinés, mais est exclusivement issue du processus de broyage. Notre produit est exclusivement issu de cacahuètes biologiques, c'est-à-dire d'ingrédients exclusivement naturels issus de l'agriculture biologique, sans colorants, ni conservateurs, et réduisant au minimum l'impact sur l'environnement.

Notre crème de cacahuète bio est avant tout un aliment riche en protéines végétales. Une source de graisses insaturées, c'est-à-dire de « bonnes graisses » pour notre corps, également connues sous le nom d'Oméga 3 et 6. En outre, elle contient des éléments tels que les vitamines E et B, des sels minéraux (fer, potassium, phosphore et magnésium, mais aussi du zinc et du cuivre).

Notre crème d'arachide biologique est:

• 100% issue de l'agriculture biologique
• Sans colorants
• Sans conservateurs
• Sans huiles hydrogénées
• Sans sucres raffinés
• Sans sel ajouté

Pourquoi y a-t-il une couche d'huile sur la surface, séparée de la crème ci-dessous?

Cette séparation est la démonstration de l'absence totale d'émulsifiants à l'intérieur du bocal. Les crèmes tartinables lisses et parfaitement homogènes ont cet aspect grâce à leur contenu en émulsifiants.

Smile Crunch a choisi de produire des produits biologiques et naturels et n'utilise pas d'émulsifiants ni d'agents de conservation.

Pour rendre les précieuses crèmes biologiques et naturelles Smile Crunch douces et à tartiner, il suffit de se munir d'une cuillère et de percer d'abord des trous dans la pâte durcie - de sorte que l'huile pénètre de nouveau à l'intérieur - puis mélanger avec de l'énergie dans toutes les directions jusqu'à ce que la texture redevienne douce et homogène.

Quelles sont les différences entre un produit biologique et un produit industriel?

De nombreuses études ont montré à quel point les aliments biologiques sont meilleurs à bien des égards. En plus d'avoir un apport nutritionnel plus important, ils ont une quantité minimale de résidus chimiques par rapport aux produits industriels. Pour souligner ces différences, des recherches ont été menées par le British Journal of Nutrition, qui a souligné leurs avantages.

La matière première utilisée dans les crèmes Smile Crunch provient uniquement de l'agriculture biologique.

Le terme agriculture biologique désigne une méthode de culture et d'élevage qui permet uniquement l'utilisation de substances naturelles, à l'exclusion de l'utilisation de substances de synthèse chimique (engrais, herbicides, insecticides). L'agriculture biologique consiste à développer un modèle de production qui évite l'exploitation excessive des ressources naturelles, en particulier du sol, de l'eau et de l'air, en utilisant ces ressources dans un modèle de développement durable qui peut durer dans le temps.